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Tiempo de cítricos


Naranjas, limones, pomelos, mandarinas son los frutos más relacionados con la salud. Su aporte de Vitamina C los convierte en protectores de resfríos y gripes.
Si elegimos naranjas, estamos utilizando un alimento desintoxicante, que provee minerales y alcaliniza la sangre. Aumenta las defensas y además de Vitamina C, provee Vitaminas B1, B2, B3 y carotenos. También aporta ácidos ascórbico, málico, tártrico y cítrico. En cuanto a minerales: calcio, fósforo, sodio, potasio, hierro, cobre, bromo y manganeso.
Comer naranjas resulta de gran utilidad cuando hay enfermedades infecciosas y a su efecto desintoxicante hay que sumarle propiedades laxantes y diuréticas.
En enfermedades intestinales, enteritis, colitis crónicas, estreñimiento; las naranjas equilibran, depuran y con su acidez impiden la putrefacción de las heces.
Una dieta de naranjas es apropiada en casos de gastritis y disfunciones gástricas.
También mejora las afecciones del hígado, su jugo es colagogo.
En enfermos de artritis y artrosis, reumatismos o gota, las naranjas en ayunas desintoxican, alcalinizando la sangre y arrastrando desechos. Incluso alcaliniza la orina, por lo que su ingestión resulta positiva en enfermos renales.
Las consideraciones a tener en cuenta serán que esta fruta nunca se comerá después de las comidas, sino antes de las mismas y que si emprendemos una cura de naranjas, éstas deberán reemplazar a cualquier otro líquido durante las comidas.
Hay que destacar que los jugos de naranjas envasados pierden las vitaminas naturales de esta fruta, por lo que siempre se preferirán los jugos de naranjas recién exprimidas.
En cuanto a los limones, se escribieron libros enteros destacando sus beneficios.
Recordemos solamente que favorece a la sangre, reduce la hipertensión, ayuda los procesos del hígado mejorando la digestión, tranquiliza al sistema nervioso, neutraliza la acidez gastrointestinal. Y como si esto fuera poco, el noble cítrico acelera la cura de enfermedades infecciosas, gripe, venéreas, anemias, várices, flebitis, hemorroides, colesterol alto y procesos dermatológicos. La clave está en que favorece al sistema inmunitario y mejora la circulación sanguínea. Casi nada.
Con respecto a pomelos y mandarinas, si bien no son tan potentes como naranjas y limones, ofrecen un buen aporte de Vitamina C y “suavizan” los jugos de limón, volviéndolos más tolerables al paladar.

 

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