Cómo concretar un Plan de Negocios para PYMES

Sugerencias para ambos lados
Algunas sugerencias que se podría decir (consejos) tanto para aquellos que pretenden elegir (adquirir) una franquicia como así para aquellos que se proponen a otorgar franquicias.

1. Que realmente corresponda a un negocio ya exitoso. Con una reputación que, por un lado se pueda vender y que por la otra parte, valga la pena comprar. No se puede salir por la vida a franquiciar ilusiones y mucho menos a compartir fracasos. El sistema de franchising, por estrategia, por definición y por trayectoria, apunta a compartir un éxito. Hemos visto mucha gente que fabrica tres empanadas, le pone un logotipo y sale a franquiciar. ¿Franquiciar qué?

2. Que el franquiciante también opere negocios propios. No es lo mismo mirar el partido desde la tribuna que jugar en partido en la cancha. Caso el franquiciante también juegue de local, habrá aprendido mucho del negocio antes de franquiciarlo y eso otorga realmente legitimidad, otorga derecho de piso. No se puede pretender que alguien nos pague un derecho de piso si no tenemos piso.

Otro detalle: vea que decimos “negocios propios”, plural, porque, al operar más de un local, ya empezamos a tener problemas de logística, de comunicación, de distribución, de cumplimiento en los repartos y toda esa gimnasia será benéfica para operar una cadena.

El franchising como estrategia de crecimiento
El actual contexto representa un alto nivel competitivo a nivel mundial y que es irreversible. Tal situación se ve mas grave aún, a causa del cuadro recesivo. Frente a tal escenario, el FFN (Franchising de Formato de Negocio) hace viable la opción estratégica de crecimiento de empresas chicas y medianas. Parece complicado?

Vamos por partes
• El franquiciante, no siempre está muy cerca del mercado consumidor. Pero el franquiciado sí lo está. Por lo tanto, el franquiciado, por su arraigo local, “junto al pueblo” es un excelente socio en la táctica del negocio.

• La comunicación permanente, fluida, entre franquiciado y franquiciante posibilita respuestas rápidas y adaptación constante frente a maniobras de la competencia.

• El franquiciado actúa como socio estratégico, hecho que representa un fuerte estímulo para su desempeño.

Estas particularidades básicas, cuando bien aplicadas, bien utilizadas, posibilitan que una franquicia se desempeñe con el dinamismo necesario para hacer frente a los desafíos del mercado competitivo.
El franchising va en el mismo sentido de la tendencia de expansión global de las empresas. El franchising vino a restaurar la posibilidad de supervivencia de organizaciones menores frente a la presencia de empresas grandes.

Recomendación
Existe, en Argentina, una Asociación del Franchising. Conviene entrar en contacto, para capacitarse, para recibir material y, también, para consultar sobre franquicias disponibles. Para tal, visitemos el site: www.aafranchising.com.ar

Algunos problemas del franquiciado
Lo que escribimos arriba, hace foco en las posibilidades que el sistema de franquicias nos abre. Pero, no todo es un camino florido. Existen muchos problemas que son del franquiciado y que tiene mucho que ver con las reflexiones de Marta Fleischer, sobre el egoísmo. Por lo tanto, en la próxima nota vamos a desarrollar el tema de las franquicias bajo ese ángulo. Mientras tanto, lean siempre y atentamente, las reflexiones de Marta.

Helio Perotto
helioperotto@gurfi.com.ar